سرآشپز اهوازی

امروز بیش از همیشه نیازمند حفظ آرامش خود، خانواده و جامعه هستیم. می بایست در این شرایط سختی که همه در برابر انتشار سریع کورنا ویروس واگیر دار قرار گرفته ایم با رعایت و توجه به قوانین اضطراری کشور در...

همان گونه که از اسم این غذا مشخص است به نظر می رسد این یک غذای وارداتی ست چرا که در تمامی مناطق حوزه تسلط عثمانی ها به نوعی این شکل از غذا به خوبی شناخته شده است، از سویی به دلیل وجود پیوند های فرهنگی...

سلام دوباره خدمت دوستان عزیز و علاقمند به سفره ی سنتیِ اهواز قدیم، امروز نوعی قلیه آموزش داده می شود که در اهواز قدیم درست کردن چنین مدل غذایی از پیشینه بالایی برخوردار است. در ابتدا مقدار نصف...

صرف ناهار در زندگی مدرن همانند وقفه ای ست در میان شلوغی زمان و معیشت روزانه انسان ها ، هر کشوری این وعده را به شیوه های خاص خودش تعریف می کند ، مدت زمان صرف ناهار و وقتی که برایش صرف می کنند در مناطق...