قلیه زرد اهوازی

سلام دوباره خدمت دوستان عزیز و علاقمند به سفره ی سنتیِ اهواز قدیم، امروز نوعی قلیه آموزش داده می شود که در اهواز قدیم درست کردن چنین مدل غذایی از پیشینه بالایی برخوردار است. در ابتدا مقدار نصف...

جریان آب در قلب تپنده گردشگری اهواز

اقدامات و تلاش‌‎های انجام‎گرفته برای احیای گردشگری آبی در اهواز به دلیل عدم تعریف مسیر مناسب و شناخت جاذبه‎ها و نیز اتصال مسیر گردشگری آبی اهواز به شهرستان کارون، تقریبا به چند کشتی تفریحی کوچک و...

شکاره بخشی از تاریخ اهواز

یکی از قدیمی ترین محله ها در اهواز شکاره بوده است که در مسیر ساحلی رودخانه کارون جنب پل فولاد قرار دارد کلمه شکاره به معنای محدوده ی معین از زمین است که جهت زراعت از آن استفاده می شود بافت این منطقه...